Jamie Oliver - some truth about food!

Como deixar sua sopa cremosa!

Nada de farinha ou maizena... deixe de um dia para o outro 01 xicara de castanha de cajú  coberta com água na geladeira, no dia seguinte bata em um triturador/centrífuga somente as castanhas de cajú e um pouquinho da água, isso vira um creme maravilhoso... esse creme irá engrossar sua sopa!  Cozinhe sua sopa de legumes da maneira que você normalmente cozinha e coloque o creme de castanhas de cajú por último deixando 'engrossar' por uns 10  minutos. Bata a sopa toda no liquidificador (cuidado, coloque um pano embaixo da tampa) ou em uma centífuga... e bon appétit!!! saudável e deliciosa....

Nigella is great! I love when she cooks and talks...

Nigella Lawson Interview - Parkinson - BBC

the second best thing in the world!

Um dia de cada vez

O que faz a gente conseguir as coisas que quer na vida é viver um dia de cada vez! comprovado! Eu bem que tento... muitas vezes consigo, outras não... e vocês?
Se vocês forem pensar em aprender qualquer coisa, 'um dia de cada vez' fica mais forte ainda! um dia eu aprendo isso, o outro aquilo e assim vai, quando paramos para ver estamos ou falando inglês, ou mais magra, ou mais calma, ou mais.... não é? que simples! até parece!